Tagyon Titkos Kamrája

Nagyon-nagyon ajánlom Hoffmann Juditot és a Tagyon Titkos Kamráját. Nagyon finom, különleges lekvárokat lehet tőle vásárolni, van málna, csipkebogyó, levendulás… minden az ő kertjében, vagy a szomszéd kertjében, vagy a …

Paloznaki képíró műhely

A művészházaspár 2007 óta alkot Paloznakon. Vásznaikon a Pannon táj és a Balaton szépségeit örökítik meg. Hagyományos módon festenek, a látásmódjukból eredő derű és harmónia békés, nyugalmas képeket teremt szőlősdombokról, …

OD-kerámia

Ottmár Dóra építész, 2009-ben a Főváros mellől Balaton-felvidéki Mencshelyre költözött. Ebben a varázslatos kis faluban kezdett el komolyabban a kerámiával foglalkozni. Egyedi kézműves kerámiaékszerek és használati tárgyak kerülnek ki műhelyéből. …

Csicsó kerámia

A Balaton-felvidéken, egy nagyon szép kis faluban, Balatoncsicsón található a műhely, ahol edények, használati tárgyak, kerámiavirágok készülnek készítenek többféle méretben és formában. A teljes termékpaletta megismeréséhez jó ellátogatni Csicsóék galériájába. …

Dobosi pincészet

A Dobosi Pincészet 1985 óta működik a jelenlegi formájában. A bio termelési módra a 2000-res években kezdtek el áttérni, mára minden ültetvényükön bio termelés folyik, minden boruk teljesen természetes. 20 …

Royes Farm

A Royesfarm 2014 nyarán indult, pár fejős tehénnel, a Balatontól 5 km-re található kis faluban. A sajtokat különböző fűszerezésekkel és érlelésekkel készítik. Royes a sajtkészítést leginkább youtube videókon keresztül tanulta …

Óbudavári Kecskesajt

Szabó Bálint családjával Óbudaváron, egy kb. 50 fős faluban él és termel a Balaton-felvidéken. 10 éve foglalkozik állattartással és sajtkészítéssel. Családi gazdaságukban környezettudatos módon tartják a kecskéket és készítik a …

Valaha tanya

A Valaha tanya permakultúrás, minősített ökogazdaságában kísérletező természetüknek megfelelően változatos és különleges ízekben készülnek gyümölcs- és gyógynövényszörpök. Hol tudod beszerezni? Budapesten a Szatyor boltban Személyesen, Vértesacsa 07/6 hrsz., illetve postai …

Holdsárkány kertje

A Szilágyi család kertjében permakultúrás szemlélet által vezérelve készülnek a finomabbnál finomabb gyógytea-keverékek, gyümölcs- és gyógynövényszörpök és birsalmasajtok. Hol tudod beszerezni? Személyesen a gazdaságban, illetve: Zöld Paradicsom ABC: Kóspallag, Váci …

Bükki sajt, tradicionális hegyvidéki sajtok

A mónosbéli családi gazdaságban friss krémsajtok, orda és zsendice, valamint félkemény és érlelt kecske- és tehénsajtok készülnek, a bükki hegyvidéken legelő tehenek tejéből. Hol tudod beszerezni? Személyesen: Mónosbél, Arany János …